やはり肉は喰いたいぞ！！と。
乾燥した状態では今一つ不安でしたが
ぬるま湯で戻すこと30分
おお？ｗ鶏肉みたいやん！！
色々試してみて
1：ちょっと温かめのぬるま湯で30分
2：キツク握りしめるように水分絞って冷水へ
3：軽く水分を吸いこませるように揉んでからキツク絞る
これで鶏肉のような味と食感が楽しめると思います。
冷水への浸しと絞りを繰り返すと単にパサパサしたモノになってしまい
絞りが甘いと鶏肉とは別の何かになってしまう感じでした。
今回は定番の唐揚げに！！
食感は肉です。
ただし食感だけ(´；ω；｀)
大好きな肉汁は味わえませんでした。
でもこれはこれでアリかなぁ？？
肉が食べられないっていうストレスは解消できているみたいです。
鶏肉の甘酢あんかけも作ってみました。
水分の絞りは強めが食感的に良いみたいです。
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購入金額
398円
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購入日
2013年03月07日
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購入場所
リーダーさん
2013/03/07
あった気がしますのぅ。
bibirikotetuさん
2013/03/07
あれよりは肉肉していますｗ
はにゃさん
2013/03/07
うちでも買ってみようかな？
bibirikotetuさん
2013/03/07
食感は本当にお肉みたいでしたよ～
しかも鶏肉みたいｗ
ヒロ妨さん
2013/03/07
食感も肉みたいでしたら、ダイエットに良いかも。ww
bibirikotetuさん
2013/03/07
マヨネーズ使ったら台無しですがww
はにゃさん
2013/03/07
bibirikotetuさん
2013/03/07
いぐなっちさん
2013/03/07
ということで腕磨くんだ！
bibirikotetuさん
2013/03/07
mickeyさん
2013/03/08
美味しそうです。深夜に見るべきでは・・・・
bibirikotetuさん
2013/03/08