マルちゃん正麺旨塩味 です。

生麺のような食感と美味しさを茹でこぼし要らずの簡便性で実現したノンフライ麺。

北海道も暑い日が続きますが、「ちょっと暑さが緩んだ日」にマルちゃん正麺を食べます。

麺は硬めにサッと茹で上げるのが良いです。

（我が家の「もやしラーメン」）

食べ始めは多少硬くても､食べて居る内に柔らかくなります。

好みの問題もありますが、「硬麺」が美味しいです。

シンプルな塩味はサッパリしていて美味しいです。