S&B お徳用おろし生にんにく 175g です。

「レギュラーサイズ」のたっぷり4本分入り、お得用の「おろし生にんにく」です。

我が家の様に大量消費の家庭には「必需品」です。

 （「あんかけ」に限らず、「野菜炒め」には大蒜は必須！）

「あんかけ焼きそば」の「餡」に使う野菜を炒める時に、たっぷり入れています。

 （白っぽい、綺麗な色をしています）

とても綺麗な色をしていて、「生のおろしニンニク」と見分けが付きません。

 （我が家の「自家製」の餃子）

「餃子のタレ」にもふんだんに使います。

持ち帰りの餃子を買うとお店で「付けダレ」をくれる場合が多いですが、自分は絶対に使いません。

変な「出汁」や「甘味」を使っている場合が多いからです。

付けダレは「食酢」、「醤油」、「ラー油」を混ぜて作ります。

場合によっては「ネギ」なども入れることがあります。