メーカーのラベルでは　辛口に寄ってます

熱燗には適さないと　書かれてます

精米歩合　麹米50％　掛け米60％　

で　お味は　　甘いです

灘の生一本の後にいただいたので　よりそう感じるのかもしれません

で　調べてみると

広島の仕込み水は　屈指の軟水なんだとか

軟水で醸した日本酒の辛口って　それはどこまで行っても　灘のお酒とは違う味わいになるのだな

そう感じた次第です

トロリとした舌触り　　和食に合いそうな風味　もちろん肴なしでも楽しめます

日本酒が苦手という方が嫌う種類の薫りは感じません

かわいいラベルも良し

広島と呉を舞台にした名作映画　「この世界の片隅に」　「この世界のさらにいくつもの片隅に」

には特別にお酒を全面に押し出したシーンはありませんでしたが

経子さんや水兵さんは　電気ブランを楽しんでいたのかもしれませんが

在りし日のすずさんと周作さんを脳裏に浮かべながら　いただく広島のお酒でした

美味しいです　ごちそうさまでした