マルニ　カレー塩 です。

これ、何にでも使えそうに見えますが、カレーと塩が一緒になっているので思ったよりも使用用途は限られます。

用途次第ではありますが、「カレー粉」の方が使い勝手は良いかも…。

ただ、これ一つで塩味もカレー風味も同時に付けられるのは便利です。

「業務用カレー風味の塩」です。

もともとしっかりと味の付いたものには適しません。

味が濃くなり過ぎてしょっぱくなります。

生野菜サラダのドレッシングには、普段使う「塩胡椒」の代わりに。

カレーの癖は強いので、入れ過ぎると「しつこい、嫌味」になります。

「カレー風味の焼きそば」も美味しいですが、普段よりもソースや下味は薄目にします。

と言うか、下味はなるべく付けない方がベターです。

（天麩羅全体にカレー塩をまぶして…）

後は、「天麩羅に少しつけて頂く」なども良いですが、あくまでも「普段食べている味に変化を付けたい」と強く思った時だけです。

（天麩羅は、やっぱり天汁が美味しい！）

天麩羅をカレー塩で食べるのも真新しくて美味しいですが、反面、すぐに飽きてしまいます。

やっぱり、天麩羅は「天汁」の方が格段に美味しいと思います。