４号瓶で千円強　

新潟の酒米適合種「一本〆」だけから醸された本醸造酒です。

精米歩合は65％　安くはないけど　高すぎるとも言えない　普段のみの贅沢品に相当するといえます

想像していたより　透明に近い水色　

香りはも味わいも日本酒らしい　お酒　そのものの旨さが味わえました。

ひとつ前に開けた　春鹿も　相当旨いお酒でしたが、一本〆　のほうが　

より飲みやすいかもしれません。

ただ　♪ワインみたい　♪サラッとしてて飲みやすい　♪臭くない〜　ではありませんよ〜。

日本酒らしい日本酒です。

ラベルがそう言ってるでしょ。

味の濃い煮付け　魚だけでなく肉料理とも相性が良さそう。

美味しい日本酒だと思います。　ごちそうさん。