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| アルコール度数 | 40 容量パーセント |
|---|---|
| ブランド | グレンフィディック |
| 梱包サイズ | 31.4 x 9.1 x 9.1 cm; 1.39 kg |
| メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
| 容器の種類 | 瓶 |
| 原産国名 | イギリス |
| 成分 | モルト |
| 内容量 | 1 |
| 液体容量 | 700 ミリリットル |
| メーカー | サントリー |
| 商品数 | 1 |
| テーマ別 | パーティ用・その他お祝い用 |
| 容器の種類 | 瓶 |
| 原材料 | モルト |
| 商品タイプ | 液体 |
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メーカーによる説明
■シングルモルト ウイスキー グレンフィディック12年
新鮮な洋梨の香り、複雑な熟成香
世界で始めてシングルモルトウイスキーとして売り出したグレンフィディック12年は、世界でもっとも飲まれているシングルモルトウイスキーへと成長しました。アメリカンオークとスパニッシュオークの樽で最低12年間熟成。新鮮な洋梨のようなフルーティな香りと、微量の樽香がもたらす複雑で上品な味わいが特徴です。
- 色：淡い金色
- 香り：洋梨・レモン・フルーティーな熟成香
- 味わい：甘くフルーティー・クリーム
- 余韻：やわらかな甘み・繊細で軽やか
【内容】
- 容量：700ml
- Alc.：40%
■グレンフィディックの歴史とこだわり
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|---|---|---|
◆グレンフィディックの歴史世界で初めてシングルモルトとして発売 グレンフィディック蒸溜所は、1963年、世界で初めてシングルモルトとしてウイスキーを発売したことで知られています。 その創業は1887年にまで遡り、開拓者精神あふれるウイリアム・グラントによって開設されました。 建物は家族総出の手づくりで、設備も中古のものでした。待望のモルトウイスキー最初の一滴が生まれ出たのはその年の奇しくも12月25日、クリスマスの朝だったといいます。 以来、1世紀以上、グレンフィディック蒸溜所はこの谷で創業者ウイリアム・グラントの時代と同じ製法で、優れたモルトウイスキーをつくり続けています。 |
◆OUR CRAFTSMEN・マッシュマン（糖化職人）/ 基礎造り グレンフィディックの基礎造りは創業当時から変わっていません。糖化と発酵のプロであるマッシュマンたちは鋭い眼光を光らせながらマッシュタン（糖化槽）を使い、原酒を仕込んでいきます。マッシュマンはすべての発酵槽の温度と量、そして砂糖の重量を黒板に書き出して記録します。 ・スチルマン（蒸溜職人）/ 蒸溜の本溜分（ハーツ） グレンフィディックのウォッシュ（もろみ）は最初に銅製の初溜釜（ウォッシュスチル）で過熱・凝縮され、次いで再溜釜（スピリットスチル）で蒸溜されます。液体比重計を用いた正確な判断に基づき、スチルマン（蒸溜職人）が「ハイカットポイント」を定めます。検度器のコックを、先達が100年前に定めたいつものポイントに正確に合わせるのです。 ・樽職人 / 木の匠 グレンフィディックの古老とも言える樽製造責任者は、100年という歳月をくぐり抜けてきた知識と道具を駆使して樽の製造、修理、そして熱処理（チャー）を行っています。今では珍しくなった蒸溜所内のクーパレッジで、彼は経験豊富な仲間たちと共におよそ毎日126個の樽の手入れに当たっています。 ・熟成庫職人 / 熟成庫の番人 熟成庫に積み上げられた樽の中でシングルモルトスコッチウイスキーが静かに熟成するのを見守るのが、経験豊富な熟成庫職人の仕事です。熟成庫職人は樽に液漏れがないかのチェックや、モルトマスターのためのサンプル抽出などを行いながら、後熟過程を管理し続けています。万一、樽に問題が見つかった場合にはすぐさま樽職人に連絡します。また、彼らは熟成モルトを絶えず監視し、その最新の状態についてモルトマスターに報告します。 |
◆研ぎ澄まされた感覚モルトマスター／ブライアン・キンズマン 生まれ持った技、そして、仕事に対する意欲と真摯な姿勢。 これらの要素が土台となってモルトマスターの優れた嗅覚と味覚を支え、特別なウイスキーを創り出す原動力となるのです。 数世代前、熟成期間中にどうしても生じてしまう味のばらつきを抑えるため、グレンフィディックのモルトマスターは後熟（マリッジ）という手法を導入しました。 後熟とは、熟成したウイスキーを、ほかの樽のウイスキーと共にオーク材でできた後熟樽に注ぐというものです。 そこでほかの樽のスピリッツと一緒に熟成させることにより、ウイスキーには程よい均一性とハーモニーが与えられます。 その後、モルトマスターが適切と判断した段階で、ウイスキーをボトル詰めします。 この手法はモルトマスターの間で代々受け継がれ、今もなお、一杯のウイスキーには125年以上にわたって彼らが積み重ねてきた知恵が凝縮されています。 |
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|---|---|---|---|---|
| グレンフィディック12年 | グレンフィディック15年 | グレンフィディック18年 スモールバッチリザーブ | グレンフィディック21年 グランレゼルヴァ | |
| カスタマーレビュー | 1,306
| 129
| 1,584
| 396
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| 価格 | ￥4,403 | ￥7,834 | ￥13,770 | ￥36,000 |
| 容量 | 700ml | 700ml | 700ml | 700ml |
| Alc. | 40％ | 40％ | 40％ | 40％ |
| 特長 | アメリカンオークとスパニッシュオークの樽で最低12年間熟成。新鮮な洋梨のようなフルーティな香りと、微量の樽香がもたらす複雑で上品な味わいが特長。 | 伝統的な製造工程をそのままに特徴であるスムーズでバランズのよい口当たりと洋梨の香りを連想させるシングルモルト。 | 18年以上熟成したスパニッシュオロロソシェリー樽原酒とアメリカンオーク樽原酒をブレンドし3ヶ月以上熟成。 | 21年以上熟成したヨーロピアンシェリー樽原酒とアメリカンオーク樽原酒をブレンドし、カリビアンラム樽で4ヶ月間熟成。 |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| ザ マッカラン 12年【ギフトボックス】 | ボウモア 12年 | ワールド ウイスキー 碧 Ao ギフトパッケージ | バランタイン7年 コースター付き | バーボンウイスキー メーカーズマーク | バルヴェニー 12年 ダブルウッド | |
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| カスタマーレビュー | 2,282
| 894
| 980
| 38
| 981
| 201
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| 価格 | ￥10,989 | ￥4,803 | ￥5,320 | — | ￥2,865 | ￥6,920 |
| 容量 | 700ml | 700ml | 700ml | 700ml | 700ml | 700ml |
| Alc. | 40％ | 40％ | 43％ | 40％ | 45％ | 40％ |
| 特長 | 厳選されたシェリー樽で最低12年間熟成させた原酒のみを使用した、フルーティーな芳香と豊かな口あたりが特徴のシングルモルトウイスキー。 | 海に面する貯蔵庫の中で、12年ものあいだ潮の香りを呼吸し続けたウイスキー。潮の香りを感じさせる個性を持ちながら、すっきりとした飲みやすさも併せ持ったシングルモルト。 | 世界5大ウイスキーの原酒を匠の技で丁寧にブレンドした、甘く華やかな香りの「碧 Ao」から、数量限定ギフトパッケージ登場。 | スコッチの端正な熟成感とバーボン樽由来の芳醇な香りが融合した味わい。オリジナルロゴ入りコースター(ペア)付。 | 父の日 ウイスキー お酒 バーボン メーカーズマーク プレゼント ギフト サントリー | 伝統的なフロアモルティング製法と、バルヴェニーボールと呼ばれる独特な形の蒸溜釜による、ライトなピート香と蜂蜜のような甘さが特長。 |
