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(ユニフレーム)UNIFLAME ダッチオーブン 6インチ SD 661055

5つ星のうち4.4 161
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材質 金属, 鉄, 鉄
ブランド ユニフレーム(UNIFLAME)
色 ブラック
仕上げタイプ 焼付塗装
形状 ラウンド

この商品について

  • サイズ ： 内寸／鍋径15.0cm×深さ7.7cm(1~1.5合炊き)　●満水容量 ： 1.2L　●重量 ： 1.8kg
  • 材質 ： 本体／黒皮鉄板3.2mm厚、クリアラッカー焼付塗装。　ツル／ステンレス鋼。　底網／ステンレス鋼。　スタンド／ステンレス鋼。
  • 付属品 ： 底網、レシピBOOK　●製造 ： 日本製
  • 機能・特長 ： 1. 錆びにくく熱伝導性に優れた「黒皮鉄板」製なので、取り扱いがとっても簡単です。　2. 本体、フタの接地面のかみ合わせは、機械加工により均一でフラットに仕上がり、ベストなかみ合わせが実現されています。本体とフタとの熱伝導も引き出し、ムラなく仕上がります。　3. 鋳鉄製のダッチオーブンと違い、落としても割れず、急加熱や急冷却(ヒートショック)にも強くなっています。　4. ダッチオーブン本体には脚がありませんのでツインバーナー、キッチン(ガス・IH)でもお使いいただけます。　5. 付属品の底網は、焦げ付きやすい料理(ローストチキン・パン・ピザなど)用についています。　6. 炭火、焚き火での調理の際に便利なステンレス製スタンドは、7cmの高さがあり薪や炭をつかんだトングをスムーズに出し入れできるので、火力調整がしやすくなっています。　7. レシピブックには、人気のダッチオーブン料理33種類が掲載。
  • 黒皮鉄板について ： 通称「黒皮」と呼ばれる表面は、鉄を1200度程度に加熱し、圧縮していく過程でできる酸化皮膜のことです。熱により酸化鉄となったこの黒皮は赤サビ(空気中の酸素と反応し、水を含んだ酸化鉄)を防止する役目を果たします。ただし、完全なサビ防止ではありませんから、使用後のお手入れは必要です。グレーから黒色のこの酸化皮膜は一般的な塗装皮膜のように、異なった物質が付着しているのではなく、母材である鉄自身が酸化変質したものですから、剥がそうとしても簡単に剥がれるものではありません。この酸化皮膜の表面は微細な凸凹があり、油なじみが良いために、中華鍋やフライパン等に使用されています。ユニフレームダッチオーブンはあらかじめクリアラッカーによって保護され黒くピカピカに見えますが、使い込むうちに本来の黒皮が表れてきます。その時に油分が少なければグレー色に変わってきますが、それは黒皮本来の色であり、黒皮が剥がれたわけではありません。
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(ユニフレーム)UNIFLAME ダッチオーブン 6インチ SD 661055
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商品の説明

「ユニークな炎（フレーム）を創造する」という理念のもと、1985年に株式会社ユニフレームが創設されました。以来、日本の国産アウトドアメーカーとして日本の風土、文化を背景にしたアウトドアスタイルを創り続けています。自然への畏敬を古くからの伝統としいるこの国でアウトドアの楽しさを引き出す炎を絶えず燃やし続けたいと私たちは願っています。 We want to make friends with nature. UNIFLAMEのロゴマークとともにあるこのフレーズは1991年、本格的にアウトドアメーカーとしてスタートした時からのものです。いつも自然と仲良くしていきたいという気持ちを、さまざまな道具を通じて応援していきたいという願いが込められています。

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Disappointed
3 星
Disappointed
I purchased this after seeing it on an Australian show, they were using them in the outback and thought highly of them. I searched for a retailer here in the US and didn't find one. I ran accross Amazon Japan and read additional great reviews, since having excellent reviews from both that show and from Amazon Japan reviewers, I decided to buy one. I understood it to be high quality only made in Japan, almost indestructible, lighter weight than cast iron, can be washed then oiled, rust resistant, and can handle temperature fluctuations. The only size available to ship to the US was the 6". So I decided to purchase it thinking it would be good for 2 of us. When it arrived, I immediately noticed the rust at all the welds, some deep in the welded pits. While inspecting the interior where the handles are welded large blobs protrude through to the interior of the pan losing its smooth surface. I then compared the underside of the lid where the handles are welded, and found them to be smooth unlike the poor quality welding job on the pot. Since it is unreturnable, I unsuccessfully attempted to remove the rust, only to find it had been coated with the finish they used on it so the rust is sealed in. I went ahead and followed the instructions on how to season it, then used it during a 4 day camping trip, it worked fine I just have to pay more attention when cleaning around the poor quality welds on the inside of the pot. I will find a shop who will grind out the weld blobs on the inside, and grind the outside coating and welds down to remove the rust sealed in the deep weld pits.I'm pretty sure this isn't what quality these Uniflame Dutch ovens are supposed to be.
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上位レビュー、対象国： 日本

ネギ
5つ星のうち5.0 家でもキャンプでも大活躍
2021年1月26日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
この大きさが丁度いい。キャンプで米炊いたり少量の調理に使うだけでなく、家で煮物や揚げ物をするのにとても便利な大きさです。小さいので洗いやすいし、しまう場所にも困らない。サイズ違いでダッチオーブンをいくつか所有していますが、1番活躍しているサイズです。試しに使ってみたいな〜って方にもお勧め。
ちなみに、炊飯なら1.5合が炊けます。2合炊いたら容量が限界ギリギリでした。
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ネギ
5つ星のうち5.0 家でもキャンプでも大活躍
2021年1月26日に日本でレビュー済み
この大きさが丁度いい。キャンプで米炊いたり少量の調理に使うだけでなく、家で煮物や揚げ物をするのにとても便利な大きさです。小さいので洗いやすいし、しまう場所にも困らない。サイズ違いでダッチオーブンをいくつか所有していますが、1番活躍しているサイズです。試しに使ってみたいな〜って方にもお勧め。
ちなみに、炊飯なら1.5合が炊けます。2合炊いたら容量が限界ギリギリでした。
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MARI$A
5つ星のうち5.0 6インチ
2020年2月18日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
　蓋と鍋の合わせ目が、ごいすー
ビーフストロガノフがいい感じにできました。
ローストチキンは丸どりは、蓋が締まりません。
鴨ロースは、チキンと同じかな
手のひらサイズが気に入りました、おひとり様にはちょうどいいかな。
IH対応なので、社内で、お昼に使ってます。
いわ中のは、最近ホウロ仕様になったので、こちらの仕様のほうがいいと思います。
ホウロは、高温で使用すると剥がれます、炊飯で、おこげと一緒にはがれてきます。
それな　ってことで、UN一択ですｗｗ
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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桜なんこつ
5つ星のうち4.0 きっと8インチが欲しくなる
2021年12月8日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
この商品を使えば使うほど、もう少し大きめの、そう8インチのダッチオーブンが欲しいと感じるようになるはず。

一人で鍋などするにはちょうど良いんですが、少し手の込んだダッチオーブン料理をしようとすると手狭なサイズ。
食材を入れすぎた場合、蓋に炭乗せて調理すると接する面の食材が焦げるんですよね。

ダッチオーブン料理を本格的にやるなら大きいサイズを買ったほうが間違いなく良いですよ。

ソロで少し煮炊きする分にはオススメ
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とも太
5つ星のうち5.0 かわいい！
2020年12月17日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
良い！
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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リップル
5つ星のうち5.0 ソロ用
2020年4月6日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
ソロ〜2人用に購入。ですが、ソロ用と考えてもらった方がいいかもです。
普通の鉄製のものと比べて黒皮ですのでお手入れは簡単そうです。鉄＜黒皮＜ステンレスだとは思いますがステンレスまでいくと1万円を超えてきますので値段を考えれば大満足です。
ただ、6インチと言うあまり発売されていないサイズの中、取手が大きいのでケースが中々ありません。専用設定はちびパンケースですが、とてもダサいです。8インチの大きめのもので代用するか、今年ちびパンケースが新色出るみたいですのでそれが発売されるまで待つのが無難そうです。
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リップル
5つ星のうち5.0 ソロ用
2020年4月6日に日本でレビュー済み
ソロ〜2人用に購入。ですが、ソロ用と考えてもらった方がいいかもです。
普通の鉄製のものと比べて黒皮ですのでお手入れは簡単そうです。鉄＜黒皮＜ステンレスだとは思いますがステンレスまでいくと1万円を超えてきますので値段を考えれば大満足です。
ただ、6インチと言うあまり発売されていないサイズの中、取手が大きいのでケースが中々ありません。専用設定はちびパンケースですが、とてもダサいです。8インチの大きめのもので代用するか、今年ちびパンケースが新色出るみたいですのでそれが発売されるまで待つのが無難そうです。
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Anita
5つ星のうち3.0 Disappointed
2020年7月16日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
I purchased this after seeing it on an Australian show, they were using them in the outback and thought highly of them. I searched for a retailer here in the US and didn't find one. I ran accross Amazon Japan and read additional great reviews, since having excellent reviews from both that show and from Amazon Japan reviewers, I decided to buy one. I understood it to be high quality only made in Japan, almost indestructible, lighter weight than cast iron, can be washed then oiled, rust resistant, and can handle temperature fluctuations.
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When it arrived, I immediately noticed the rust at all the welds, some deep in the welded pits. While inspecting the interior where the handles are welded large blobs protrude through to the interior of the pan losing its smooth surface.
I then compared the underside of the lid where the handles are welded, and found them to be smooth unlike the poor quality welding job on the pot.

Since it is unreturnable, I unsuccessfully attempted to remove the rust, only to find it had been coated with the finish they used on it so the rust is sealed in.

I went ahead and followed the instructions on how to season it, then used it during a 4 day camping trip, it worked fine I just have to pay more attention when cleaning around the poor quality welds on the inside of the pot. I will find a shop who will grind out the weld blobs on the inside, and grind the outside coating and welds down to remove the rust sealed in the deep weld pits.

I'm pretty sure this isn't what quality these Uniflame Dutch ovens are supposed to be.
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Anita
5つ星のうち3.0 Disappointed
2020年7月16日に日本でレビュー済み
I purchased this after seeing it on an Australian show, they were using them in the outback and thought highly of them. I searched for a retailer here in the US and didn't find one. I ran accross Amazon Japan and read additional great reviews, since having excellent reviews from both that show and from Amazon Japan reviewers, I decided to buy one. I understood it to be high quality only made in Japan, almost indestructible, lighter weight than cast iron, can be washed then oiled, rust resistant, and can handle temperature fluctuations.
The only size available to ship to the US was the 6". So I decided to purchase it thinking it would be good for 2 of us.

When it arrived, I immediately noticed the rust at all the welds, some deep in the welded pits. While inspecting the interior where the handles are welded large blobs protrude through to the interior of the pan losing its smooth surface.
I then compared the underside of the lid where the handles are welded, and found them to be smooth unlike the poor quality welding job on the pot.

Since it is unreturnable, I unsuccessfully attempted to remove the rust, only to find it had been coated with the finish they used on it so the rust is sealed in.

I went ahead and followed the instructions on how to season it, then used it during a 4 day camping trip, it worked fine I just have to pay more attention when cleaning around the poor quality welds on the inside of the pot. I will find a shop who will grind out the weld blobs on the inside, and grind the outside coating and welds down to remove the rust sealed in the deep weld pits.

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KTG
5つ星のうち5.0 扱いやすい
2020年8月3日に日本でレビュー済み
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黒皮鉄板は扱いやすい。
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ねぎ
5つ星のうち5.0 燕三条の鉄製品だけあり品質が抜群に良い
2019年10月19日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
タイトルの通り品質はとても良いです。
家庭の片手鍋でカレーを作るより、鉄の特性なのかじんわり熱が通るようで、カレーを作る際に食材を炒めたところ、柔らかくかつ煮崩れず、とても甘みと旨みが出ました。
米一合にカレールーを2カケ使うような量でいっぱいいっぱいかと思います。
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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