ほたるいか の旬のおいしさそのまま急速冷凍 兵庫県 香住産 ほたるいか (ホタルイカ) 500g [冷凍][ホタルイカ500g]
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◆商品内容・冷凍ほたるいか……500g・茹で方のしおり※重量はあくまで目安です。◆原産地兵庫県美方郡香美町（旧：香住町）◆解凍方法袋ごと流し水で解凍してください。◆主な調理方法塩茹で・焼き物・煮つけ・刺身◆賞味期限冷凍保存で1ヶ月(ビニル袋などに入れて保存してください)◆お届け日お届け日の指定がなければ、ご入金確認後3日以内に発送いたします。◆配送方法ヤマト運輸のクール冷凍便でお届けします。※冷蔵便とは同梱できません。◆のし対応お礼、お中元、お歳暮などに対応できます。贈り物にもどうぞ。累計1450セット完売ありがとうございます!!このホタルイカはボイルが美味い!!（店長談でも・・・・・・大丈夫です!!イカは元々長持ちしやすく、生の場合は主に冷凍状態で流通されます。しかもマイナス30度以下で冷凍保存しないと、危険な寄生虫などが死滅しない為、お刺身で食べる場合には冷凍する事が必須となります。更に冷凍する事により硬い繊維が壊れる為、肉質が柔らかくなります。イカの生食にとって冷凍する事はいい事尽くめなんです。産地はもちろん『山陰』とは兵庫県北部から鳥取県、島根県と続く日本海に面した地方の事を言います。（この反対側が『山陽』です）北の日本海、南の山々と自然に囲まれ、水と食べ物が大変美味しい地域として、古くから関西の方々に愛されてきた地域です。「山に緑があれば水が美味しくなる。その水を使えば野菜も牛も美味しくなるし、川から海に流れれば魚も美味くなる」とは近所に住むに年寄りさんのお言葉です。食べ物は新鮮なのが当たり前。当たり前の事を当たり前にするのが山陰のやり方です。 ホタルイカです
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