ブランド | 男の台所 |
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商品の重量 | 1 kg |
メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
保存方法 | 冷蔵 |
テーマ別 | パーティ用・その他お祝い用 |
商品タイプ | ホール |
メーカー | ルスティック |
原産国名 | フランス |
商品の重量 | 1 Kilograms |
ブリーチーズ ルスティックブリー 1Kg 冷蔵 フランス産 白カビチーズ 船便
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ブランド | 男の台所 |
商品の個数 | 1 |
ユニット数 | 1000 g |
種類 | ブリー |
商品の形状 | ホール |
この商品について
- ブリーチーズ ルスティックブリー1Kgホールチーズ フランス産白かびチーズ
- 純白の丸いチーズにナイフを入れると、中身はとろーりクリーミー。 もっちりした触感、塩加減もほどよくて、ミルクの甘みが口いっぱいに広がります。
- 白カビチーズ独特の匂いやクセも少なく、親しみやすい味わいなので、チーズ初心者の方にもお気に召していただけるはず。
- いつもより大胆にカットしてお楽しみください。
- 名 称:ブリー 内 容:1Kg タイプ:白カビチーズ / ホワイトチーズ
- 特徴:表面についた白いかびを熟成させて風味をつける 基本的にはクセが強くない(例外あり) マイルドで穏やかな味わいのものが多い もっちりとした舌触りでクリーミー
- 世界最大のブリーチーズメーカーCF&R社が、「安心で安全に、AOCチーズ並みの味をお届けする」ということをコンセプトにしたブランドが「ルスティック」。 丸い木箱を開けると、赤いギンガムチェックに包まれた真っ白いチーズが現れます。
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商品の情報
詳細情報
登録情報
ASIN | B003GBBLO4 |
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おすすめ度 |
5つ星のうち4.3 |
Amazon 売れ筋ランキング | - 40,267位食品・飲料・お酒 (食品・飲料・お酒の売れ筋ランキングを見る) - 48位ナチュラルチーズ |
Amazon.co.jp での取り扱い開始日 | 2010/4/9 |
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重要なお知らせ
原材料・成分
生乳・塩
使用方法
そのままお召し上がりいただけます。
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商品の説明
舌触りなめらか、もっちりとろん♪ 是非とも食べてほしい一品 「白カビチーズ ルスティック ブリー」1kg フランス産
やっぱりチーズは切りたてが美味しい!
大変お買い得! 舌触りなめらか、もっちりとろん♪
是非とも食べてほしい一品、手土産にも
白カビチーズ ルスティック ブリー チーズ ホール 1kg フランス産
「やっぱりチーズは切りたてが美味しい!」と思ったら、丸ごとホールを大人買い。
世界最大のブリーチーズメーカーCF&R社が、「安心で安全に、AOCチーズ並みの味をお届けする」ということをコンセプトにしたブランドが「ルスティック」。
丸い木箱を開けると、赤いギンガムチェックに包まれた真っ白いチーズが現れます。
チーズの重さは約1Kg。 “これがあればしばらくチーズは買わなくていいんじゃないかな”というくらいの大きさです。
「1Kgっていうのはこんなに大きいんだ」
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ブルゴーニュのワインなどと一緒にそのまま楽しんでいただくのもオススメ
白カビチーズ独特の匂いもきつくありませんので、どなたにもお気に召していただけるはず。
それでもやっぱり白カビの匂いが気になる、ということでしたら「白い皮の部分をはずして」召し上がってください。
もちろん白い皮の部分も食べられますが、好きでなかったら外して食べてもよいのです。 (フランスでもそういう風に召し上がる方もいるのですって)
冷蔵庫に保管しておいて、食べる一時間前くらいに(夏場は短く)常温に置くようにすると中身がとろぉりクリーミーになります。
ブルゴーニュのワインなどと一緒にそのまま楽しんでいただくのもオススメですが、 お料理にも惜しみなくお使いください。(だって1Kgありますから)
加熱するととろとろになりますので、 ピザのトッピングとして贅沢に使ったり、 パスタのソースににしたり。 バゲッットに生ハム、ブリー、ルッコラをはさんだカフェ風サンドイッチ も美味しいです。
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ブリーチーズを乗せてオーブントースターで焼いてみました。ちょっと加熱するとこんなにとろとろです。 焼き上がりにはちみつをたらして、 忙しい朝の元気の出る朝食に。 |
ルッコラをはさんだカフェ風サンドイッチ も美味しいです。 |
サラダにも生ハムなんかと合わせてね |
フランス産 白かびチーズ ルスティック ブリーの詳細
【名 称】 ブリー
【内 容】 1Kg
【タイプ】 白カビチーズ / ホワイトチーズ
【乳 種】 牛乳 【原材料】 生乳、塩
【原産国】 フランス ロレーヌ
【メーカー】 ルスティック
【輸入者】 有限会社エフアールマーケッティング 東京都港区三田
【賞味期限】 商品に別途記載
【調理方法】 そのままお召し上がりください。
【発送方法】 冷蔵 【保存方法】 冷蔵保存 【同 梱】 冷蔵品・常温品の同梱ができます。
フランス産 白かびチーズ ルスティック ブリーについて
世界最大のブリーチーズメーカーCF&R社が、「安心で安全に、AOCチーズ並みの味をお届けする」ということをコンセプトにしたブランドが「ルスティック」。
丸い木箱を開けると、赤いギンガムチェックに包まれた真っ白いチーズが現れます。
チーズの重さは大容量の1Kg。
舌触りはなめらかで、もっちりとろんとした触感。
塩加減もほどよくて、ミルクの甘みが口いっぱいに広がる、バランスの良い仕上がりです。
加熱するととろとろになりますので、 ピザのトッピングとして贅沢に使ったり、 パスタのソースににしたり。
バゲッットに生ハム、ブリー、ルッコラをはさんだカフェ風サンドイッチ も美味しいです。
白カビチーズの特徴
- 表面についた白いかびを熟成させて風味をつける
- 基本的にはクセが強くない(例外あり)
- マイルドで穏やかな味わいのものが多い
- もっちりとした舌触りでクリーミー
- 生クリームを加えているものは濃厚な味わい
- 各種チーズの中でも食べ頃が大切
- 熟成が進むと柔らかくなる
- 熟成が進みすぎると匂いがきつくなるく
- リンゴのスライスと一緒に食べても美味しい
おすすめ利用シーン
ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日
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上位レビュー、対象国: 日本
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とろっとろの美味しいブリーでした。切り分けて、すぐに食べない分は冷凍保存。少しずつ、いろいろな食べ方で楽しんでいます。
さて、到着時は少々硬さを感じましたので、室温(といっても10℃くらいの冷暗所)に1週間放置してから頂きました。全体の8分目くらいまでトロトロになっており、私的にはベストな状況でした。味的には、カマンベールより少々ウォッシュ系の香りがします。が、これが良い。もっと熟成させても良かったかもです。
とは言え、クリスマス前に赤ワイン3本と共に一気喰いしてしまった・・・。